یکی از انواع پرطرفدار قهوه در سراسر دنیا، قهوه سرد دم یا کلد برو است. بعضی از خوراکی های قهوه سرد، خواص مفیدی دارند که می تواند جایگزینی برای نوشیدنیهای گرم قهوه باشد. در این مقاله، به توضیح قهوه سرد دم و آموزش تهیه قهوه سرد یا کلد برو با استفاده از فرنچ پرس میپردازیم.[…]
آرشیو برچسب های: آموزش
به قهوه دمی که به روش فرانسوی با فرنچ پرس آماده میشود قهوه فرانسه به روش فرنچ پرس میگویند. آیا برای اینکه قهوه دمی یا فرانسه با فرنچ پرس تهیه کنید نیاز است که یک کتاب آموزشی در این زمینه بخوانید یا لازم است یک باریستا استخدام کنید تا طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ[…]
کلور چیست؟ چگونه با کلور قهوه درست کنیم؟! در این مطلب طرز تهیه قهوه با کلور Clever را می خوانیم و خواهید دید که چقدر این قهوه ساز به ظاهر ساده شگفت انگیز است! کلور از روش پور اور از طریق ریختن آب داغ بر روی پودر قهوه استفاده می کند. زمانی که با کلور[…]
قهوه فرانسه چیست و چگونه تهیه میشود؟ طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس قهوه فرانسه، قهوه ای ملایم است، برای تهیه قهوه فرانسه حتما باید از فرنچ پرس استفاده شود. تهیه قهوه با فرنچ پرس بسیار کار ساده ای است، کافی است دقایقی را برای تهیه قهوه ای خوش طعم و خوش عطر در[…]
هاریو وی60(V60) چیست و چگونه کار میکند؟ آموزش طرز تهیه قهوه با هاریو وی60 هاریو وی ۶۰ یک ابزار دم آوری قهوه ساده و ظریف است، این قهوه ساز برای کسانی که دوست دارند تمام خصوصیات دانه قهوه خود را استخراج کنند بسیار مناسب است. این ابزار به شما امکان کنترل کامل بر روی عطر[…]
بلک کافی یا قهوه سیاه چیست؟ چرا بلک کافی در بین حرفه ای ها محبوب است؟ نوشیدن قهوه سیاه بدون شکر می تواند به شما ایده های جدیدی از طعم ها دهد، بله بدون شکر!! این مورد به شما اجازه می دهد بیش از پیش، بر طعم و تازگی قهوه خود تمرکز کنید. قهوه سیاه[…]
چگونه در منزل اسپرسو درست کنیم؟ آموزش کار با دستگاه اسپرسوساز خانگی ممکن است که شما عاشق اسپرسو های کافه مورد علاقه تون باشید اما شاید نتوانید در هر زمانی که اراده کردید قهوهای نوش جان کنید به کافی شاپ بروید! البته که تهیه اسپرسو در خانه لذت خاص خودش را دارد و شاید هم[…]
آموزش کار با انواع قهوه ساز برقی چگونه با قهوه ساز برقی(فیلتری) قهوه درست کنیم؟ تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز چندان کار پیچیده ای نیست. برای تهیه قهوه با این دستگاه، باید به نکاتی توجه کرد. پیشنهاد میکنیم ابتدا بهتر است به طور کامل با دستگاه قهوه ساز و بخشهای آشنا شوید سپس نحوه[…]
چگونه در منزل کف شیر یا فوم شیر درست کنیم؟ 7 روش ساده برای درست کردن کف شیر برای درست کردن بعضی از نوشیدنیها، شما نیاز به فوم شیر Foam milk دارید. این فوم را می توانید به روش های مختلفی در خانه، با دستگاه اسپرسوساز، فرنچ پرس، همزنهای برقی، مایکروفر و با دستگاهای دیگری[…]
آموزش تهیه قهوه ترک با استفاده از جذوه یا ایبریک ایبریک یا جذوه چیست؟! قهوه ترک Turkish coffee نوعی قهوه نیست در واقع یکی از دهها متد تهیه و دمآوری قهوه است. به روشهای دیگری مانند اسپرسو، قهوه فرانسه و … هم میتوان اشاره کرد. البته در کشور ما به صورت عامیانه قهوه ترک را به عنوان قهوه[…]
- 1
- 2