اگر قهوهای میخواهید که طعمی بهتر از همیشه داشته باشد، باید روی یک دستگاه آسیاب قهوه سرمایهگذاری کنید. آسیابهای مختلفی در بازار وجود دارند و همین تنوع، انتخاب بهترین مورد را سختتر میکند. اما نگران نباشید! ما در این مطلب همه اطلاعات لازم را در مورد آسیاب قهوه و خرید آن در اختیارتان میگذاریم. پس[…]
بایگانی دستهی: دانشنامه قهوه
آفوگاتو(Affogato) چیست و چگونه درست میشود؟! طرز تهیه دسر دلچسب ایتالیایی وقتی پای آفوگاتو در میان باشد، نیازی به تردید انتخاب بین قهوه یا دسر بعد از شام نیست. آفوگاتو یک دسر بستنی درخشان ایتالیایی است که روی آن اسپرسو قرار دارد یعنی یک تیر و دو نشان. طرز تهیه آفوگاتو فوق العاده آسان است.[…]
قهوه چه ارتباطی با کاهش افسردگی دارد؟ آیا مصرف قهوه در دوران ویروس کرونا کمکی به کاهش استرس میکند؟ جدیدترین مطالعه دانشمندان دانشگاه هاروارد حاکی از آن است که افرادی که قهوه مینوشند کمتر دچار افسردگی میشوند و از کسانی که قهوه نمینوشند خوشحالتر هستند. اما آیا نتایج این تحقیق واقعیت دارد؟ در ادامه مطلب[…]
قهوه بدون کافئین چیست؟ قهوه Decaf برای سلامتی مفید است یا مضر؟ قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است. بسیاری از مردم از نوشیدن قهوه لذت میبرند، اما به دلایلی میخواهند مصرف کافئین را هم محدود کنند. برای این افراد قهوه بدون کافئین یا دی کف (Decaf) یک جایگزین عالی است. قهوه بدون کافئین یا[…]
- 1
- 2