در دنیای قهوه، دو خانواده اصلی از قهوه سازها برای عاشقان قهوه وجود دارد: ایبریک، موکاپات و فرنچ پرس. شاید ایبریک همان ظرف کلاسیکی باشد که بسیاری از ما در اولین تجربه قهوهسازی خود استفاده کردهایم؛ ظرفی شبیه به شیرجوش، ساخته شده از مس، روی، استیل یا برنج که نامش از کشور ترکیه گرفته شده است. قهوه ترک با طعم منحصر به فرد و کف خوشایندش، توانسته علاقهمندان بسیاری را جذب کند.
آرشیو برچسب های: فرنچ پرس
یکی از انواع پرطرفدار قهوه در سراسر دنیا، قهوه سرد دم یا کلد برو است. بعضی از خوراکی های قهوه سرد، خواص مفیدی دارند که می تواند جایگزینی برای نوشیدنیهای گرم قهوه باشد. در این مقاله، به توضیح قهوه سرد دم و آموزش تهیه قهوه سرد یا کلد برو با استفاده از فرنچ پرس میپردازیم.[…]
به قهوه دمی که به روش فرانسوی با فرنچ پرس آماده میشود قهوه فرانسه به روش فرنچ پرس میگویند. آیا برای اینکه قهوه دمی یا فرانسه با فرنچ پرس تهیه کنید نیاز است که یک کتاب آموزشی در این زمینه بخوانید یا لازم است یک باریستا استخدام کنید تا طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ[…]
قهوه فرانسه چیست و چگونه تهیه میشود؟ طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس قهوه فرانسه، قهوه ای ملایم است، برای تهیه قهوه فرانسه حتما باید از فرنچ پرس استفاده شود. تهیه قهوه با فرنچ پرس بسیار کار ساده ای است، کافی است دقایقی را برای تهیه قهوه ای خوش طعم و خوش عطر در[…]