آرشیو دسته بندی: دانشنامه قهوه

چگونه باید از قهوه نگهداری کرد؟ برای تازه نگهداشتن قهوه باید چکار کرد؟ چرا نگهداری قهوه مهم است؟ پاسخ روشن است: قهوه دوستان، عاشق عطر و طعم قهوه تازه هستند به همین دلیل سعی می‌کنند که قهوه خام، دانه رست شده یا قهوه آسیاب شده خود را به گونه ای نگهداری کنند که، تازگی خود[…]

عربیکا و روبوستا چه معنی دارد؟! تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا در چیست؟ در این مطلب شما با واژه های عربیکا و روبوستا بطور کامل آشنا می شوید. در ادامه مطلب تفاوت این دو نوع قهوه را شرح می دهیم: قهوه عربیکا مرغوب‌ترین نوع دانه های قهوه که طعم و بویی منحصربه‌فرد دارند از بوته‌ای[…]

فواید قهوه چیست؟ آیا قهوه برای بدن مفید است؟ قهوه چه فوایدی برای بدن ما دارد؟ این سوالات در ذهن کسانیکه زیاد قهوه می نوشند دائما مرور می شود ، به طور کل قهوه فواید شگفت انگیزی برای ما دارد که باعث شده قرن ها مردم به نوشیدن آن عادت کنند، در این مطلب نگاهی[…]

آیا نوشیدن قهوه برای انسان ضرر دارد؟ قهوه علاوه بر فواید بسیار زیاد مضراتی هم دارد،در این مطلب شما با مهمترین مضرات عوارض جانبی نوشیدن قهوه آشنا می شوید، اگر دچار عوارض زیر شدید بهتر است علاوه بر مشاوره با پزشک نوشیدن قهوه را محدود کنید… سینوزیت و عفونت مخاطی: قهوه به دلیل داشتن کافئین[…]

در این مطلب قصد داریم شما را با نحوه نوشیدن قهوه و آداب قهوه در کشور های مختلف آشنا کنیم ، در کشور های مختلف جهان قهوه به چه صورتی مصرف می شود و چگونه نوشیده می شود؟ در ادامه مطلب به تفکیک نحوه نوشیدن قهوه در هر کشور ذکر شده: نحوه نوشیدن قهوه در[…]

قهوه چه زمانی وارد فرهنگ ایران شد؟! تاریخ قهوه در ایران چیست؟ این سوالاتی است که قصد داریم در این مطلب با عنوان تاریخ قهوه در ایران به آن بپردازیم: قهوه در صفویه قهوه در زمان صفویه جای خود را در میان نوشیدنی‌های روزانه ایرانی‌ها باز کرد و نمونه‌ای است از ورود ایران به شبکه[…]

در این مطلب قصد داریم شما را با آداب و سنت های قهوه نوشی در کشور های مختلف جهان آشنا کنیم، کشور های مختلف جهان به چه سبکی از قهوه استفاده می کنند و سنت قهوه در آنها چیست؟ برای پاسخ به این سوال در ادامه مطلب همراه ما باشید. سنت قهوه در ایتالیا: اسپرسو(Espresso)[…]

قهوه از کجا شروع شد و چه تاریخچه ای دارد؟ اگر به دنبال تاریخچه قهوه اید یا برایتان سوال شده قهوه چگونه به چیزی که الان می بینید مبدل شده این مقاله به سوالات شما بصورت کامل پاسخ خواهد داد. کشف قهوه در اتیوپی قهوه عربی شدهٔ واژهٔ کفا یا کافا است که در اصل[…]