در دنیای قهوه، دو خانواده اصلی از قهوه سازها برای عاشقان قهوه وجود دارد: ایبریک، موکاپات و فرنچ پرس. شاید ایبریک همان ظرف کلاسیکی باشد که بسیاری از ما در اولین تجربه قهوهسازی خود استفاده کردهایم؛ ظرفی شبیه به شیرجوش، ساخته شده از مس، روی، استیل یا برنج که نامش از کشور ترکیه گرفته شده است. قهوه ترک با طعم منحصر به فرد و کف خوشایندش، توانسته علاقهمندان بسیاری را جذب کند.
آرشیو برچسب های: موکاپات
آموزش تهیه قهوه اسپرسو با استفاده از موکاپات Moka Pot چگونه از موکاپات استفاده کنیم؟ در این آموزش چه چیزهایی نیاز داریم: موکاپات Moka Pot قهوه آسیاب شده مخصوص اسپرسو (پیشنهاد ما: قهوه اسکلت) آب+کتری / آب جوش اجاق گاز / اجاق برقی 20 تا 22 گرم قهوه + آب جوش = 2 کاپ اسپرسو[…]