بایگانی برچسب: انواع قهوه

اسیدیته (PH) قهوه چیست؟

اسیدیتی قهوه چیست؟

اگر خیلی اهل قهوه نیستید شاید با خودتان بگویید اسید که ترش است و قهوه تلخ! چطور قهوه می‌تواند اسیدی باشد؟! اما قهوه‌خور‌های حرفه‌ای می‌دانند که قهوه علاوه‌بر تلخی، ترشی هم دارد. قهوه نه‌تنها نوشیدنی اسیدی است بلکه انواع مختلفی از اسید‌های گوناگون در آن وجود دارد…

قهوه در برزیل: بزرگترین تولید کننده قهوه و قهوه‌های برزیلی

قهوه برزیل بزرگترین تولید کننده قهوه

بیش از یک سوم کل قهوه جهان در برزیل رشد می کند این یعنی بزرگترین صادر کننده قهوه جهان! ۶۰درصد قهوه جهان سالانه در برزیل تولید می‌شود. البته این موضوع به وسعت کشت آن هم وابسته است. یعنی تولید سالانه ۴۰ تا ۶۰ میلیون کیسه! برزیل یک پرورش دهنده و صادر کننده قهوه است که […]