برای تهیه یک قهوه ترک اصیل و خوش عطر و طعم باید از قهوه جوش یا جذوه استفاده کرد. وسیلهای سنتی و محبوب برای تهیه قهوه ترک، این وسیله دوست داران خاص خود را دارد و در بین قهوه دوستان از محبوبیت خاصی برخوردار است که آن را به چندین نام می شناسند: قهوه جوش، ایبریک ibrik، جذوه cezve. در زبان ترکی ایبریک را پارچ و جذوه را گلدان معنی می کنند.
برای آشنایی و طرز تهیه یک قهوه ترک حرفه ای این مقاله را مطالعه نمایید.