پیچر وسیله ایی مشابه پارچ و یکی ابزار پرکاربرد باریستا، کافی شاپ و دوستداران قهوه است که برای تهیه فوم شیر، طراحی لته آرت، قهوه و … مورد استفاده قرار می گیرد. پیچر RW مشکی در سایزهای مختلفی طراحی شده که پرکاربردترین و معمول ترین آن ۳۵۰ و ۶۰۰ میلی لیتری هستند. عمده تفاوت پیچرها در دهانه و دستگیره است.
جنس و کیفیت پیچر از لحاظ وزن، خوش دست بودن، قابلیت کنترل هنگام لته آرت و همچنین توانایی ثابت نگه داشتن دمای شیر بسیار مهم است.
پیچر (RW(Rattleware :
- طراحی دسته و دماغه کاملا حرفه ای
- فوق العاده خوش دست برای استفاده مداوم
- بدنه ضخیم با جنس استنلس استیل
- روکش دوجداره تفلون ضدچسبندگی و ضدخش
- شستشوی بسیار راحت
- حفظ دمای بالا نسبت به بدنه های مشابه
نکات عمومی نگهداری پیچر:
– پرهیز از قرار دادن پیچر بر روی شعله مستقیم حرارت
– جلوگیری از ریختن مایعات سرد زمان داغ بودن پیچر
– عدم استفاده از سیم ظرفشویی برای نظافت و شستشوی پیچر
– جلوگیری از ضربه خوردن