دانشنـامه
دربـاره
تـماس
پشتیبانی آنلایـن 
قهوه سفارشی
قهــوه اسکلت
قهــوه بونــــز
لـوازم و اکسسـوری
موکا کرم، دستگاهی شبیه به موکاپات است. یعنی قهوه ساز روگازی که از سه قسمت تشکیل شده است. مخزن آب (مخزن زیرین)، سبد قهوه و فیلتر آن و مخزن عصاره قهوه (مخزن بالایی).
با این تفاوت که بر روی درب موکا کرم، اهرمی مانند اهرم فرنچ پرس به همراه فیلتری فلزی تعبیه شده است. این اهرم به این منظور بر روی درب قرار دارد که به وسیله آن بتوان قهوه ای درست که کرما داشته باشد.همانطور که میدانید، قهوه ای که موکاپات های روگازی آماده می شود، فاقد کرما است که این مشکل در موکاکرم ها از بین رفته است. و چون قهوه ای که با موکا آماده می شود مانند اسپرسو ساز ها از گذر آب جوش از پودر قهوه می باشد، عملکردی شبیه به اسپرسوساز ها دارد.
از ویژگی های مثبت دیگر این قهوه ساز می توان به قابل حمل بودن آن اشاره کرد. ابعاد کوچک و وزن سبک آن باعث شده است که بتوان به راحتی آن را در هر کیف، چمدان، زنبیل های تفریحی، … قرار داد. و در هر مکانی که هستید بتوانید از قهوه تون لذت ببرید.
همچنین مخزن زیرن موکا کرم به گونه ای طراحی و ساخته شده است که می توان آن را بر روی شعله گاز، در کنار حرارت آتش، هیتر برقی، صفحات گرمایشی، … قرار داد. پس با خیال راحت با موکا کرم می شود قهوه آماده کرد.
برای درست کردن قهوه کافی است مراحلی که برای درست کردن قهوه با موکاپات انجام می‌دهیم، طی کنید. و در انتها زمانی که قهوه، کامل وارد مخزن بالایی شد، اهرم را به مدت چند ثانیه به سرعت بالا و پایین حرکت دهید تا کرمای قهوه تشکیل شود.
طرز تهیه قهوه با موکا کرم
این محصول از ۴ قطعه تشکیل شده :
- مخزن آب مشکی رنگ
- فیلتر قهوه
- .مخزن بالایی و خروجی
- فیلتر توری به همراه درب که بصورت اهرمی می باشد و در زمان دم کردن قهوه باید بالا و پایین شود.
همچنین این محصول دارای مزیت قفل شدن از قسمت بالا در زمان دم کردن قهوه و تهیه کاپوچینو می باشد.
چگونه با موکا کرم یک قهوه عالی دم کنیم:
- ابتدا در قسمت مخزن پایینی آب سرد می ریزیم.
- سپس مخزن قهوه را پر کرده و با انگشت صاف می کنیم (توصیه می کنیم).
- در صورت تمایل به تهیه کاپوچینو در قسمت بالایی یک شات شیر پرچرب اضافه می‌کنیم.
- درب را بروی دستگاه قرار داده و قفل را می بندیم.
- بعد خروج قهوه به مخزن بالایی به مدت ۱۵ ثانیه اهرم را بالا و پایین می‌کنیم.
- سپس یک قهوه با کرمای عالی و یا یک کاپوچینو با کف شیر حرفه‌ای خواهیم داشت.
قـــهـــــوه تـــــــازه
قــهـوه سفارشی
قــهـوه اسـکلت
لـوازم و اکسسوری
انـواع قـهـوه سـاز