بیشتر...
بیشتر...
بیشتر...

دانشنامه قهوه

راهنمای کامل انتخاب قهوه‌ساز؛ مقایسه ایبریک، موکاپات و فرنچ پرس

در دنیای قهوه، دو خانواده اصلی از قهوه سازها برای عاشقان قهوه وجود دارد: ایبریک،[...]

دانشنامه قهوه

چگونه ارتفاع کشت بر عطر و طعم قهوه تأثیر می‌گذارد؟

در حالی که در کافه نشسته و از نوشیدنی مورد علاقه‌تان لذت می‌برید، ممکن است[...]

طرز تهيه قهوه

قهوه سرد دم با فرنچ پرس؛ طرز تهیه و نکات حرفه‌ای + عکس

یکی از انواع پرطرفدار قهوه در سراسر دنیا، قهوه سرد دم یا کلد برو است.[...]

دانشنامه قهوه

رستر قهوه و رُستری: هنرمندان پشت صحنه‌ی عطر و طعم قهوه

یک روز پرمشغلهٔ کاری را در نظر بگیرید که از آن خسته به خانه بازگشته‌اید.[...]

دانشنامه قهوه

چه آسیابی بخریم؟ راهنمای خرید آسیاب قهوه

اگر قهوه‌ای می‌خواهید که طعمی بهتر از همیشه داشته باشد، باید روی یک دستگاه آسیاب[...]

دانشنامه قهوه طرز تهيه قهوه

آفوگاتو چیست؟ طرز تهیه آفوگاتو + تصویر

فهرست مطالب این صفحه1 آفوگاتو(Affogato) چیست و چگونه درست می‌شود؟!1.1 طرز تهیه دسر دلچسب ایتالیایی1.2[...]

دانشنامه قهوه

قهوه در تابستان: در فصل گرما چقدر قهوه بنوشیم؟!

فهرست مطالب این صفحه1 در فصل تابستان مصرف چه مقدار قهوه مجاز است؟1.0.1 برای استفاده[...]

آموزش های دم آوری طرز تهيه قهوه

طرز تهیه قهوه سرد Iced Coffee

وقتی بیرون هوا خیلی گرم است و یک روز کاری شلوغ را گذرانده اید هیچ[...]

دانشنامه قهوه

اسیدیته (PH) قهوه چیست؟

اگر خیلی اهل قهوه نیستید شاید با خودتان بگویید اسید که ترش است و قهوه[...]

آموزش های دم آوری طرز تهيه قهوه

قهوه یونانی: طرز تهیه قهوه یونانی و تفاوت آن با قهوه ترک

فهرست مطالب این صفحه1 طرز تهیه قهوه به روش یونانی1.1 Greece Coffee قهوه یونانی چگونه[...]

1 دیدگاه

دانشنامه قهوه

قهوه در برزیل: بزرگترین تولید کننده قهوه و قهوه‌های برزیلی

بیش از یک سوم کل قهوه جهان در برزیل رشد می کند این یعنی بزرگترین[...]

آموزش های دم آوری طرز تهيه قهوه

فرنچ پرس: نکات مفید از باریستاهای حرفه‌ای در طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس

به قهوه دمی که به روش فرانسوی با فرنچ پرس آماده می‌شود قهوه فرانسه به[...]